FREDAG

Hur trevligt med fredag min älsklingar? Har varit på ett sånt superduper humör hela dagen idag. Undra om det är för att jag var och kalasade lite igår (berättar mer om det sen). 

Ska bjuda på min favoritlåt just nu (passar för er som vill ha fredags-feeling): 

Recept tonfisk med stekta svampar

Hej hej.

För världens godaste och enklaste recept behöver ni: 

– Ostronskivling (svamp)
– Shiitake (svamp)

– Champinjoner 

– Färsk tonfisk

– Sparris

Dressing:
– Habanero
– Vitlök
– Olivolja

– Soja

– Färsk koriander

– Lime

Det är jätteenkelt! Stek sparrisen först för den tar lite längre tid. Skär upp svamparna i lika stora bitar (inte för små, de ska smaka) och släng i dem i samma stekpanna. Stek dem i smör, salta och peppra. 


Presas halv vitlöksklyfta om den är stor eller en liten, tillsätt habanera efter egen smak, finhacka en kruka med koriander, pressa lime och smaka av med olivolja och soja efter egen smak. Låt stå och dra sig i kylen någon halvtimme/timme innan servering. 

Stek sen tonfisken i olja på valfri tid. Vi hade ganska rejäla bitar så jag stekte på två minuter på varje sida. Men varierar självklart hur rått man vill ha det. 

Servera med ett riktigt göttigt vin, en kvist koriander och en limeklyfta. Denna middag var bland det godaste jag legat på länge. 




Veckans podcast – Familjerelationer

Hej hej. Denna vecka pratar vi om Familjerelationer.

Jag berättar om min pappa (som jag förmodligen aldrig gjort förut offentligt).

Vi diskuterar om man måste älska alla bara för att man delar blod? Hur det var att väsa upp med syskon och hur det var för mig att växa upp ensam barn och föräldrar som gått skilda vägar och självklart mycket mycket mer. 

Tune in på Podcast-appen och sök på ’’Michaela och Dasha” eller lyssna direkt HÄRDevote

Pocket, män och rosepremiär

TORSDAG

Började min Valborg med att grunda ordentligt med glass. 


Vid fyra-tiden åkte jag på förfest med min Petris <3

Sen åkte vi på en fest! 

Jag tog oskulden på min rosepremiär för i år. Självklart med fanta i 🙂

Efter några timmar blev jag rund om fötterna och kaxig så jag och Zandra körde lite hiphop. 

FREDAG:

Började med massa vitaminer till frukost…


Jag fick höra att stå på äggförpackning tydligen är jätteskönt för fötterna! Det var det! Udda grej va?


Till lunch vart det tacos med min special-salsa och special-guacamole.


LÖRDAG:

På dagen låg jag och drog mig väldigt länge. Sen piffade jag i ordning mig och tog en crazy-eyes bild. 


…kompenserar upp den med en bild där jag leker bitchy. 

Åt middag på Pocket by P med Maxinne. Älskar Pocket. 


Drinkar med boys på Bernies

Här har vi precis kommit ut från Vargdagsrummet. De spelar bar hiphop. Älskar dem för det.