The return of the Photo Booth

Det var inte igår man smällde av en sån här bild va? 

Hur ska ni fira Valborg? Jag har ännu inte bestämt mig ifall chipspåsen och Pretty Women eller en Rooftop-fest lockar mest. Känns som att jag behöver träffa mina vänner och vila samtidigt. 

Hur ska ni fira Valborg? Puss då. 

Parmesanpanerad torsk med årets första primörer och ångkokade grönsaker.

Ni behöver:

– Något grönt att ångkoka (jag köpte sånna sparrisar man parat med broccolis)

– Torskfile

– Citron

– Smör

– Dill (för garnityr, glöm inte att man alltid äter med ögonen också)

– Färskpotatis 

– Parmesan 

– Två ägg

– Salt/peppar 

Börja med att tvätta potatisarna och börja koka dem. Sen lägger ni grönsakerna i en sil och över kokande vatten i en kastrull. 

Riv rikligt med parmesan. Salta och peppra torsken och doppa den först i ägg och sen i den rivna osten. 


Jag stekte torsken i Arlas havssalt Smör. 



Servera på ett fint sätt. Inte som jag då detta tyvärr är min svaga sida. Får tamigfan aldrig till det. 

🙁




Webb-tv inspelning, grillning, barnvaktning och grillning igen

FREDAG:

För er som följer mig på Instagram (heter: dondasha) vet redan detta men våran podcast ska vli webb-tv OCKSÅ. (Men ett till inlägg om det lite senare). 

Efter att vi spelat in första avsnittet så gick jag hem till Laxen och ”hjälpte till” att fixa mat inför hans fest på lördagen. Här har han knådat kött. 



Sen provsmakade vi hamburgarna som var magiska. På riktigt en av de topp 3 godaste jag ätit i mitt liv. 


LÖRDAG:

Lördagen började med pedikyr med Mammi. Under den tiden ringer en förtvivlad Walter som råkat dubbelboka sig så jag erbjöd mig att vara barnvakt några timmar. Här har Marc fått en ballong <3


Vi gjorde några ärenden på stan och sen promenerade vi hem. Jag har ett nytt favoritmärke och linnet jag har på mig är därifrån. Det heter IBEK och är gjort av det mest fantastiska materialet. Det är ett helt nytt märke. 



På kvällen gick vi hem till Josiiii


… och grillade igen! Blev kött och grönsaker. Ett tips är att grilla avokado. Så. Himla. Gott. 


Marc fick hela kostcirkeln men en korv istället för blodig köttbit. 



Kolla vad trevligt med grillat!



SÖNDAG

Eftersom jag var slut som artist på lördagen och somnade ungefär när klockan slog nio (!) så blev det en tidig frukost på söndagen följt av massa fix hemma. Rensade källaren och tog upp sommarkläderna och ner med vinterjackorna. Åt en mysig frukost för mig själv med chips bla 🙂



Och hela söndagen gick i promenadens stråk. Vi gick från Östermalm till Gamla Stan, runt halva söder och satte oss i gräset på Nytorget och åt en sallad i solen. 



Jag hade helvita sneakers från NIKE och en glittrig väska från H&M. 

Efter Nytorget promenerade vi till Hornstull och sen hem till älskade Kungsholmen. Jag lagade parmesanpanerad torsk med årets första färskpotatis!!! Recept kommer i morgon. 



Rekommenderade inlägg