Dashas ceviche recept på torsk, pilgrimsmussla och en på salmalax

Ceviche med Torsk och pilgrimsmusslor:

MÅNGA Lime

Citroner

Salladslök

Mango

Koriander
Olika Chilifrukter 

Färska pilgrimsmusslor

Färsk torsk

Skär torsken och pilgrimsmusslorna i fyrkanter stora som en tumme. 

Tvätta (!) och riv sedan skalet från några lime och några citroner. 

Hacka chili. Jag har ganska mycket i men gör som ni vill. Men det är gott att blanda lite olika i en ceviche. 

 Ner med allt i en bunke! 

Och pressa lime och citron tills allting är täckt av juice. 

Rör om ordentligt och sen ska det in i kylen i ca en timma så det får marinera sig ordentligt. 

Servera med rikligt med juice!

Jag gjorde även en annan liten variant med Salmalax

Koriander

Salmalax

Rödlök

Mini tomater

Vitlök

Gurka

Lime

God morgon mellan duntäckena och soffan.

Idag jobbar jag första timmarna från soffan omsvept av mitt duntäcke. Jag har nämligen en del skrivande att fullfölja och gör det bäst i ensamhet och tystnad. Jag tycker det är svårt att koncentrera sig annars. 

Kolla fin den nya ljusstaken från Skultuna är? Den matchar min kartellampa något oerhört. Fick den i goodiebagen på Petras middag. 

(Lägg gärna märke till 1/3 av mitt nya soffbord. Det är guld och marmor. Ni kommer dö så fint det är.)

HÅRFRI med IPL laser

Ska vi börja med att se alla dessa olika färger jag haft på mitt hår på h u v u d e t? 

Gillar ju den platina mest. Men den sliter för mycket på håret tyvärr. 

Snart är sommaren här. Känner ni det? Just i luften idag luktar det vår. Det betyder att sommaren är bara bakom hörnet. Jag är så glad att jag lasrat bort allt hår ”ner till” och armhålorna. Verkligen varit så HEMKST i så många år för mig. Detta oändliga raknade hade jag inte haft något emot. Men de röda prickarna… När man är utomlands och lever i bikini i många dagars efter varandra. Det är inte bara fult utan det gör faktiskt ont också. 

Nu är jag glad att mitt nästan är helt borta. Liten tuss här och där kvar. 

VILL NI OCKSÅ GÖRA DET? Puts väck med röda och irriterade prickar. Jag gör hos Margaux kusin på salongen Spa By Us.

Ni kan få samma erbjudande som jag kör på och det är: 

1995:- (ordpris 2700:-) för armhålor och bikinilinje PER GÅNG.

Man behöver olika gånger beroende på hårväxt och hårkvalite. 

Boka HÄR. Eller på telefonnummer: 086112311

(Erbjudandet gäller April ut)

ÅRE DAG 1

Vi började dagen med att kitta oss med diverse skidutrustning. 

Jag och Petra hade nya goggels från POC. Jag är besatt av mina. De ser ut som spegelglas. 

Jag hade byxor från PEAK Performance jag drömt om i tre säsonger tror jag? Men de har varit slut i min strl forever. Äntligen fick jag ett par. Dessa är så fina så man vill bara skrika rakt ut. de är tighta och vida nertill. A freakin dröm. Jackan är också från Peak men ni får se en bättre bild på den i ett annat inlägg. 

Efter lite skidåkning var det dags för afterski.

Min kille flög ju från Norge så han kom lite senare. Så jag låtsas pussade på honom. 

Här är en liten pose innan middag på Wersens

Här en bild vi tog tusen gånger eftersom vi skrattade så mycket. <3

Zippin on that cocktail. 

En till bild… Hehe. Linkan (höger) jobbar uppe i Åre denna säsong. Så himla kul att träffa han. 

Nespresso Monsoon Malabar

Är ni fan av dessa limited edition smaker Nespresso släpper titt som tätt? Min all time ever favorit var kokos. Synd att jag inte hann handla på mig innan den försvann. 

Just nu gillar jag denna limited edition väldigt mycket! Monsoon Malabar smakar den är ganska djup i sin smak och väldigt smakrik. Jag gillar när man tar en liten espresso och det säger pang. Det gör det med denna.