KÄNNER MIG SÅ GRÅ IDAG.
Vet inte vad det är men är riktigt nere idag. Så unnade mig lite trosor under lunchen.
Ni vet när håret inte är fint och kläderna man satte på sig imorse är lite för obekväma och väskan lite för tung och vad man än gör så känns spegelbilden bara FEL. Allting är bara fel fel fel.
Vad har ni för tips när man känner sig lite grå och nere?
Hej! Idag ska jag förbereda er för en jätteenkel men god förrätt. Det är ändå lillördag så unna er en förrätt innan dagens middag ikväll. Kommer sällskapet hemma bli glada för.
Ni behöver köpa några frysta skaldjur som ni ser nedan. De finns på lösvikt i de flesta välsorterade matbutikerna. Man behöver bara några stycken per rätt så blir inte speciellt dyrt.
Sedan behöver ni ”misosoppa mix”. Jag använder mig av denna för tycker den är godast men det är också den enda min matbutik säljer. Kanske finns någon bättre. Holla då!
Misomixen innehåller en kräm man blandar med vatten och kokar upp. Sedan tillsätter man skaldjuren och låter de tina upp i soppan.
Sen är det klart. Sen är det bara att servera. Hur enkelt? Och hur fint?
Till min soppa serverade jag hemmagjord sashimi på salamlax och avokado.
Istället för att sitta på kontoret just nu hade jag gärna legat på stranden och jobbat på brännan på någon riviera. Här kommer två bilder från min semester i somras.
Den första är tagen i en stege från vårt hotell i Portofino.
Min bikini har färgglada fjärilar på sig som gör mig glad och kommer från Calzedonia.
Denna bild tog jag när vi var i byn Bolzana. Och vår andra dag i solen.
Det var innan först hatten hann bli smutsig.
Den var från Gina Tricot.
Solglasögonen från Hugo Boss.
Solkräm från Clarins.
Läppstift från Elisabeth Arden.
Bok Not that kind of girl av Lena Dunham.
Då är en ny vecka i rullning. Nu känns det verkligen som om alla äntligen är tillbaka efter allas semestrar. Möte bokas upp och events får datum.
Jag ville mest kika in och säga hej. Min glittriga blus kommer härifrån.
Och det fina skalet, ja det var det jag fick av en bloggläsare i Göteborg. Tack snälla du.
”Morsgris”. Minns ni det ordet? Jag är en riktig liten morsgris. Ibland vill jag tom krypa upp i knät på min mamma och krypa in. Även fast jag nuförtiden är större än henne. Men efter att inte träffat henne på nästan hela sommaren (hon var och hälsade på våra kusiner i Canada innan jag åkte på min resa och vi gick om varandra med två dagar) så bestämde vi att hon skulle sova hos mig några dagar denna vecka.
Jag önskade tacos till middag och så fick det bli. Med ananas till denna gång! Spännande va. Hehe. Tydligen en viktig ingrediens på mångas bord. Så det testade vi.
Vad är eran favoriträtt? Jag har egentligen flera. Olika genre. Men vad jag längtat mest efter i sommar är just tacos. Annars älskar jag carpaccio, riktigt bra köttbit. ”Asian fusion”-restauranger ligger riktigt varmt om hjärtat. Och i stort sett allt som innehåller chili, koriander, lime och vitlök.
