Månad: januari 2020

Här kommer ett recept och inspo på nyttig mat jag ätit senaste dagarna. Till mellis äter jag oftast någon grön smoothie på stan, eller två ägg om jag är hemma eller majskaka (riskaka) med hummus och kalkon.

Men nedan följer några luncher och middagar från de senaste dagarna:

Äggrör med färsk basilika, salt, peppar, olivolja och färskpressad citron. Riskaka med avokado och chili. Detta var en frukost :).

Till middag lagade jag en linsgryta häromkvällen som vi åt två kvällar i rad och jag åt en portion till lunch för den blev så god!

I botten på tallrikarna hade jag morötter, broccoli och spenat. Men man kan ju ha vilja grönsaker man vill.

Anledningen till varför jag inte har allt detta i grytan på en gång är för jag gillar när det är lite knaprigt helt enkelt.

RECEPT:

Stek lök och vitlök i olja i kastrullen tills det luktar riktigt gott. Mycket vitlök. En hel gullök och ca 5 stora klyftor hade jag.

Sen tillsätter man passar passerade tomater och dessa kryddor, salt, peppar, salladskrydda, basilika, timjan, grönsaksbuljong, citronpeppar, cayennepeppar, oregano och MYCKET spiskummin.

Några matskedar turkiskyougurt för att runda upp smaksensation!

Sen tillsätter man linser och shirataki nudlar (0 kalorier, googla finns massa återställare) några få minuter innan servering om man som jag hade färdigkokade linser och sen voilà!

Eller som alla grytor och soppor så låter man såklart allt koka upp och så smakar man av om man vill tillsätta något. Jag toppade även grytan med färsk koriander innan servering.

En sallad med vego PULL ME på Holy Greens.

Laxsallad från Östermalmshallen som jag komponerade ihop själv.

Varmrökt lax jag köpt i affär och en sallad på olika bönor och stekt broccoli med sparris och nötter.

Hummus, svartris, avokado, kalkon och lite andra grönsaker jag slängde ihop till en lunch när jag var hemma i förmiddags :).

Igår städade vi bort julen. Älskar julen och pyntet men fy fan vad skönt det är varje år när man städar bort den? Visst?

I detta hörn de granen stod gömmer sig just nu en massa sladdar och internet dosan osv så vi flyttade nallen från Atlas rum hit så att han inte ska pilla på sladdboet och helt plötsligt blev han förälskad i nallen? Satte sig och började leka med honom och gosa och busa och jag blev så glad för det.

För jag gillar verkligen den här nallen. Tycker den är både kul och gossig. Så roligt att Atlas också uppskattar den nu.

Wow vilket fint bord Hanna hittade åt oss.

Ni vet vår inredare som vi jobbar med? Är så glad att vi bestämde oss för att lägga en del av renoveringsbudgeten på en inredare. För billigt är det inte med en inredare men ärligt är det inte SÅ dyrt heller när man ska renovera eller göra om hemma. Eller kanske style:a inför en försäljning. Det är väl investerade pengarna.

Vi är inte ens halvvägs klara och jag känner redan vi fått ut så mycket av henne. Hon hittade bla detta bordet åt oss på Blocket för en så bra peng. Hur fint är det inte? Och extra kul med ett bord som inte alla har.

Är kär i det.

Följ Hanna på insta för inredninginspo.

Klicka HÄR för att komma till Frank.Deco insta.

Frågar åt en vän ;-)))

Hehe nej men ärligt talat älskar att pussa på Atlas på ett sjukligt sätt. Har så många ställen som är sååååå mysiga att pussa på.

Tex på sidan av halsen. När man kramar han och så tycker han det killas så stänger han halsen med axeln då är det så mysigt att borra in sig där. Och att pussa han mellan nacken och där håret slutar när man ligger bakom honom och sover. Och när hm trycker dit ansikte mot mig när han vaknar på natten och att pussa då i hålet på nappen.

Och att puss han på pannan när han är trött och lutar sig mot en… Åh. Hoppas inte detta är sista gången jag har en bebis. Det är för mysigt. ♥️

Ser ni hur pussig han är <3333