Dag två tycker jag var mycket lättare än dag ett ska jag tillägga. Man blir lätt trött på bara frukt. Och det var faktiskt gött att starta den här dagen med potatis 🙂
Till lunch åt jag en rawsallad. Med vitkol, morot, champinjoner, paprika, selleri, fänkål och rödlök. Dressing pressad i juicepress av vitlök, chili, färsk koriander och lime. Lite färsk mynta också.
SJUKT god var den.
Som mellis under dagen åt jag några morotsstavar och några gurkstavar! Till middag blev det gurka (som jag älskar) och broccoli och blomkåls mos. Kryddade med färsk timjan, salt och peppar.
Du får det att se väldigt gott ut 🙂
Men det är ju inte direkt cleansing att äta frukt då frukt är likvärt med godis. Men grönsaker är bra.
Svar till Tw:
Fast att frukt är likvärdigt med godis är ju inte alls sant..
Svar till sara:
Här har du som tvivlar ett exempel
Apelsin per 100g
Kolhydrater 8.9 gram (3.6 g sackaros, 2.7 g fruktos, 2.6g glukos)
Protein 0,6g
Fett 0,3g
Nästan bara socker? Ungefär som äpple (8,2g kolhydrater), eller banan (18,3g kolhydrater!)
Som jämförelse innehåller cola-läsk 10,9g kolhydrater/100g. Men det är väl ändå annan sorts socker? Nej egentligen inte: 4.0g sackaros, 3.4g fruktos, 3.5g glukos. Apelsin och äpple innehåller alltså nästan lika hög sockerkoncentration som i coladryck, banan ännu mer. Och inte särskilt mycket annat.
Svar till Tw:
Och inte särskilt mycket annat? förstår inte riktigt vad du menar.. att frukt inte innehåller vitaminer och mineraler som ger våran kropp väldigt mycket medans godis innehåller e-ämnen, vitt socker och annat som inflammerar kroppen.
Vet att frukt innehåller socker, dock påverkar det inte alls våran kropp på samma sätt, det är ju bara att testa att käka godis en hel dag och nästa dag testa att äta frukt hela dagen, kroppen kommer garanterat att må annorlunda.
Sen tycker jag att man såklart inte BARA ska äta frukt, för mycket av allt är inte bra, utan blanda det med annat som kroppen mår bra av och sen begränsa det vita sockret och för mycket gluten. Jag vet personligen hur mycket bättre jag mår av en sån kost, där jag absolut äter frukt men undviker godis osv.
”Vitt socker (sackaros) ger enbart energi och saknar både vitaminer, mineralämnen och kostfibrer. Fruktsocker har betydligt lägre glykemiskt index än vanligt socker, 27 jämfört med 97. Det innebär att det höjer blodsockret långsammare. Socker i tex: läsk och godis är bara tomma kalorier utan några nyttiga ämnen i släptåg. Därför är det givetvis mycket bättre att få i sig socker från naturliga källor som tex. frukt som dessutom innehåller bland annat både vitaminer och kostfibrer.”
Kul att läsa om din cleansing! Från vilket märke är dina snygga tallrikar? 🙂
Haha jag dör, ”och till middag blev det gurka”. Så så roligt!!
Jag undrar om du åt soppan någon gång? 🙂
Förlåt såg nu att det stod att det endast var en dag som man åt soppan. My bad!
Vet du ifall man får krydda som man vill? Tex salt & peppar? 🙂
Hur gjorde du blomkåls- och broccolimoset?
Jag har alltid haft grädde o så när jag gjort blomkålsmos tidigare nämligen.. så nyfiken på vad du har haft i moset! 🙂