Innan resan så bjöd jag hem Mammi och hennes tjejkompis och hennes dotter (som är i min ålder) på middag.
Älskar att duka, planera och fixa inför middagar hemma. Måste bli mer så fort Baby är ute!
Nu blir man ju lite trött vid 22-tiden.
Till förrätt lagade jag en kall soppa, en sk gazpacho.
Receptet på den har jag delat förut, hittar ni här.
Till varmrätt körde jag en lax i ugn med soja och sesamolja. Sedan gjorde jag en asiatisk sallad vid sidan om.
Som också finns under ”recept” här i bloggen.
Jag är inget fan av att laga efterrätter så det brukar oftast bli att jag ställer fram en stor skål med godis eller bara bär. Men här fick jag den briljanta iden att slänga ner några bär i en vaniljsmoothie från BareBells.
Alla älskade detta påhitt.
