Lättlagad och snabblagad soppa

Slängde ihop det som fanns här hemma och gjorde en soppa precis. För det första tog det bara 20 minuter att laga denna skönhet för det andra blev den så god så känner att det är min uppgift här i livet att dela detta recept med er.

Släng ner tre grönsaksbuljonger i kokande vatten. Riv en liten vitlök och ha i svartpeppar.

Sen hackade jag kalkonfilen i små små bitar. Max 1cm x 1cm. Det är nyckeln till en god soppa. Man vill ta en sked och få flera olika smaker i munnen. Inte bara en enorm broccolibit. Sen hackade jag även i broccoli, shiitakesvamp och champinjon – allt som små små bitar.

Slängde ner 2 DL av detta roliga påhitt jag hittade i matbutiken häromdagen. De skulle kokas i 9 minuter. När det var 4 minuter kvar hade jag i kalkonen. När det var två minuter kvar hade jag i resten av grönsakerna.

Serverade med sesamfrön!

Douglas sa att denna rätt var 10p av 10 möjliga och att jag borde servera den när vi har dinnerparty hemma. Höll med. Hoppas ni testar detta recept!

42
gillar

2 kommentarer till “Lättlagad och snabblagad soppa

  1. Älskar dina recept så ska definitivt testa detta! Fick barn i nov som jag ammar och först tänkte jag ’det stämmer inte som folk säger att man blir så törstig/hungrig av amning’. Tills nu, jag är så hungrig och ffa sockersugen konstant! Vill verkligen komma ur det och är sugen på förändring som du gjort men är osäker på disciplinen.. blir iaf peppad när du lägger upp nyttiga recept och ska iaf prova! Kram

    1. Åh tack!! Men amma på. Äta nyttigt kan du göra sen när du är klar. När jag ammade åt jag precis vad jag ville <3

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *