Asså. Hur fit ser inte Boudal ut på första bilden? he he he he. Becca klippte bort mig för jag va så ful när jag skratta tror jag.
Jag blev väckt av Boudal som hetsade om en powerwalk. Jag var i chock. För det händer aldrig! Att 1, han väcker mig, eller 2, att han tjatar ut mig! Men jag hoppade upp och så gick vi en rejäl runda. Hämtade upp Becca på vägen.
Sen gick vi och handlade och de 10 första varorna tog Boudal EXAKT samma sak som jag. Julskinka, sparris, broccolie, babymorötter, liljor. Hehe. Han ba ''Det är bara ett sammanträffande!''
När vi kom hem till mig så fick han en aptitretare i form av Wasa rågrut 100% fullkorn med stark senap och julskinka medans jag lagade rödcurry med fläskfile. Ja, jag har fått dille på fläskfile.
Snabbrecept:
Fläskfilen åkte i ugnen efter att jag smetat in den i chiliolja, salt, peppar, paprikakrydda och basilika.
Wokade ''mirakelnudlarna'', broccoli, morötter, bambuskott med sesamolja, färsk basilika, champinjoner, rödcurry pasta, soja. När köttet var klart skivade jag ner det i woken och hällde på kokosmjölk. Tillsatte då mer sesamolja, soja, rödcurry pasta och färsk ingefära. Lät allting bubbla på halvlåg värme och så serverade jag det med cashewnötter och färskbasilika.
