Recept på scampi, och regnig helg.

FREDAG:

Hade ett möte inbokat klockan 16.00 så då bestämde vi att vi kör ett aw-möte. Ändå fredag och allt. Så jag lämnade av AtlasDouglas kontor.

Vi sågs på Strandvägen 1 och sen tog vi även ett glas på Bank för min kompis har börjat jobba där. Jag hade på mig en jättegammal glittrig tröja från Dagmar som jag än idag håller så kär.

LÖRDAG:

När vi vaknade gick vi…. hehe gissa VAR??? Parken såklart. Herregud gör jag något annat än det? Nej? Men efter det gick vi till Mood och jag åt en pokebowl med svartris (är besatt av svartris så gott?) och Atlas gick lite lax och avokado.

Sen blev det helt plötsligt så kort om tid för vi skulle iväg på middag så Atlas fick mellis med mig i badrummet medans jag lockade håret.

Det är sån varm känsla att se Atlas integrera med andra barn. Här har ni honom och Maxan 🙂

Min duktiga din-din bebis.

Sen la vi ungarna och jag lagade fishtacos igen. Är besatt det är så gott!

SÖNDAG:

Söndagen regnade det så mycket så vi spenderade den mest hemma och sen för att få miljöombyte promenerade vi inne på NK ett tag. Atlas älskar att springa omkring på öppna ytor så det blev perfekt att gå omkring där en stund. Sen blev det kväll och jag har mission hemma just nu att tömma skafferiet och frysen på grejer så det är vad våra middagar går ut på. Jag köper givetvis hem färska varor i form av sallader och havremjöl tex men försöker tömma på resten.

Slängde ihop denna (lins-)pastarätt på ett nafs. Stek chili och vitlök i olja. Krydda med cayennepeppar och salt. Ner med scampin i bara några minuter – annars blir de sega! Och skulle jag haft färsk persilja i också men de fanns inte. Blev så gott! Douglas sa detta var topp fem godaste på väldigt länge.

Snipp snapp slut så var även denna mysiga helg slut. <3

20
gillar

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *